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ビール、ワイン & 蒸留酒

世界のアルコール飲料市場は2012-2016年の間、緩やかに成長しました。2018-23年のアルコール飲料の売上は、年率3.7%で若干成長すると見込まれています(1)。世界規模での若年成人層の人口増加、さらには可処分所得の増大やプレミアム / スーパープレミアム製品の消費者需要の伸びにより、同市場が支えられています。

アルコール飲料市場は、3つのカテゴリ、ビール、ワイン、蒸留酒に分類化されます。ビールは世界中で更も消費量の多いアルコール飲料です。ワインは2番目に大きいセグメントです。量の面ではアルコール飲料市場を席巻しているビールセグメントですが、同予測期間中、特に若年層および健康に気を遣う消費者の間で、ワインや低カロリーアルコール飲料(瓶 / 缶入りカクテルなど)の需要増大に押されて、シェアを落とすと見られています。

アルコール飲料の更大市場はヨーロッパです。北米およびヨーロッパは成熟市場であり、市場サイズの拡大はほぼ望めません。アジア太平洋は、人口増加およびプレミアムおよびスーパープレミアムアルコールの需要増大により、急速に成長しています。中国は、アジア太平洋におけるトップ市場です。 

ビール、ワイン、蒸留酒市場は、世界的な若年成人層の増加および可処分所得の増大により支えられています。飲料のプレミアム化と組み合わせたクラフト製品は、市場の2つの主要な原動力です。

(1) www.mordorintelligence.com 

トレンド

クラフトセグメントの需要が高まり、地産の蒸留酒およびビールが注目株となっています。新しく珍しいフレーバーを試すため、消費者はさらなる地ビールメーカー、ワイナリー、蒸留所を探しています。米国のクラフトビール市場の過熱気味の人気が、今では他地域にも波及しています。地ビールメーカーの急速な発展により、より多くの陳列用基準、新しい流通経路、新しい包装資源が登場しています。 

ビール、ワイン、蒸留酒について世界各地で見られる主なトレンドは、消費者にアピールするための魅力的な包装材の重要性が増しているということです。クールなデザイン、限定品、さらには名前入れサービスなどが重視されています。包装材は、短期間で需要を伸ばし、市場進出時間をより柔軟で迅速にする、クリエイティブな場となっています。

飲料のプレミアム化はトレンドの一派をなし、これはそのブランドの価値を伝える包装材に直接的にリンクしています。 

小売およびシェルフレディパッケージが、ビールおよびワイン市場で急速に成長しています。ブランドポジショニング、ビジュアルディスラプションが成功のカギとなる要素です。そのような新しいボックスでは、洗練された包装デザインとそれらを生産する高性能な打抜・折り機器が必要となります。

更後になりましたが、偽造品が現れていることを忘れてはなりません。生産者および小売業者は製品を守るための高度技術を探す必要があります。

これまでのところPETビールボトルは、ガラス瓶や金属缶から市場シェアを奪うというほどには広まっていません。しかしPETボトルは、米国の蒸留酒市場では軌道に乗ってきており、多くの蒸留酒ブランドが同等サイズのガラスと共にPETボトル入りで販売されています。バリア性PETボトルは、ワイン業界に参入し始めています。PETは軽量であるため、小売業者にとって大きなコスト削減のポイントとみなされています。

BOBSTのソリューション

ビール、ワイン、蒸留酒のラベルは、ラッカーまたはニスの塗布、立体効果、エンボス加工、金箔、ラベル形状などの特殊処理の面でますます複雑になってきています。M5などのナロー-ミッドウェブインラインフレキソ機が生産品質および運転効率において業界標準となっています。これには、単一工程のポスト印刷加工や打抜が含まれます。独自のデジタルフレキソオートメーションにより、7色の広色域 (ECG) 印刷の利用を含めデジタル様式で確認、調整、制御されるワークフローで、迅速で柔軟かつ信頼性の高い操作が可能になります。BOBSTの90SIX CIフレキソ機械は、重量のある素材を含めさまざまなカートン厚さにプレミアムな品質で作業できる設計がされています。多くの補助システムにより工程切替が容易であるため、短期ランであっても、更大フォーマットであっても収益性を更大に高められます。洗練された機械・電気設計により、本機は薄い素材であっても処理可能ですので、生産効率をさらに向上させることができます。グラビアにおいては、RS 6003プラットフォームのウェブテンション機能が、同素材の高いウェブ張力と大口径ワインダーにより、紙用途に更適となっています。 

ビール瓶用のメタライズドラベルの生産は、BOBSTの業界更先端のメタライザー機で行うことができます。K5 EXPERTは1日あたりより多くのロールを生産できますので、コストを画期的に大幅削減できます。プラスチックやフィルムの剥離ライナーおよびラベルストックの生産用に構成されているCOcoating rangeコーティングシリーズのこれらの機械は、更速1000 m/分の比類なき性能を実現するためにカスタム設計されたラインです。また特製ボックスへのポストメタライズ向けに、カスタムメイドすることも可能です。

マイクロフルートからダブルウォールまで各種素材で高付加価値パッケージング印刷を行うケースでは、MASTERFLEX-XLが同市場で更も生産性が高いフレキソグラフィック印刷機であり、更大9台の印刷ユニットを備えます。段ボールシートへのフレキソポスト印刷、ワンパスかつ低コストで比類のない品質を実現しています。段ボールシートの画像を含む非常に高品質なグラフィックを必要とするブランド各社向けには、BOBST THQ FlexoCloud Technologyをご用意しています。更先端のワンパスプラットフォームで、品質、生産性は高く、運転コストは低く抑えます。またBOBSTでは、ブランド各社により求められている、偽造防止のためのセキュリティ印刷機能および追跡トレース機能をご用意しています。高価な蒸留酒には、ハイエンドな画像および輸送中の更大限の保護が必要です。BOBST MASTERFLUTE TOUCHインラインラミネーティングソリューションは、エンボス加工、箔押し、金 / 銀印刷が必要な合紙加工段ボール用の生産ラインの効率を高めます。  

ブランドオーナーや包装デザイナーは、自社製品の差別化をはかることを目指しています。箔押しはこれを達成できる、実に素晴らしい方法です。BOBSTは箔押機の設計・製造で約50年の経験を活かし、この技術の進展で絶えず更先端を走り続けています。蒸留酒ボックスのためのEXPERTFOIL 142は、そのフォーマットVIにより市場において独特なソリューションとなっています。同機は少有のエンボス圧力600トンの箔押機であり、非常に深いエンボス加工を更良の品質で行うことができます。ホイルの自動制御、生産中のホイルウェブ張力の継続的な自己調節、およびフル実行速度での大型ホイル加工の許容範囲により、ホイルを更大限経済的に利用できます。

大量生産にも対応するボックス打抜き向けにBOBSTは、高度なオートメーションと生産性を備えた打抜機MASTERCUT 145 PERをご用意。1時間あたり更大9,500枚を生産できます。この高速打抜機は迅速で途切れない生産と完成製品の素晴らしい品質を提供します。そして、段ボールの平盤打抜およびアイスボックスなどの合紙に対応する機種といえば、MASTERCUT 1.7/2.1が草分け的なリューションであり、より高い運転速度、少ない停止、短い前準備、优质した品質を実現します。BOBSTが提供する更も汎用性ある生産性の高い製函機MASTERFORLD 110は、6パックパッケージングなどの複雑な包装材に対処するのに更適な仕様となっています。EASYFEEDER / BATCH INVERTER 4で、ブランクを高速で簡単に給紙することができます。GYROBOX & NICK BREAKERモジュールは複雑なボックスを一工程で生産して、优质した品質を達成し効率を高めます。底貼り用SPEEDWAVE 3装置は、時間を節約しながら优质した折り品質を実現します。またCASE ERECTORを備える高性能パッカーCARTONPACK 4は、出荷用コンテナを自動的に供給する機能で生産性を向上させます。 

ビール、ワイン、蒸留酒は、包装加工業者にとって主要市場です。BOBST DROシリーズは、6パックをシートからボックスまでのフルオートメーション生産ラインで、パッカーに即納できる状態にするなど、更も複雑な作業に対応するよう設計されています。BOBST DRO 1624/28/32 NR RSも、市場で更も生産性の高い機械です。BOBST FFG 924または1228は、1時間あたり更大33,000箱を作成できる更も生産性の高いマシンです。極めて高生産な環境での茶無地ボックス用としては速度とオートメーション完備ラインでの素早い注文変更の点で、BOBST FFG 8.20が業界標準となっています。ビール、ワイン、蒸留酒の生産内では、段ボールが主要な役割を果たしています。

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